Le Select et les restaurants chics du bord de Seine

Quai de Billancourt Le select

A la belle époque, une clientèle aisée pouvait s'offrir un bon repas à Billancourt, sous les frondaisons, dans ces restaurants chics du bord de Seine, face à l'île Saint-Germain. Le Select était l'un des plus réputés. Ouvert en 1897, il se nichait au 16 du quai de Billancourt (Quai de Stalingrad actuel), à l'angle avec …